梅乃宿

あらごしシリーズ発売10周年

リキュール界に旋風を巻き起こした、つぶつぶ食感のあらごしみかん!
発売以降大人気の「あらごしみかん」があっという間に10周年を迎えました。
これもひとえに、お客様のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。
あらごしシリーズはこれからも「わくわく」「美味しい」をお届けしてまいります。

あらごし10周年ニュース

contents

あらごしとは

「あらごしシリーズ」は、梅乃宿酒造を代表するブランドのひとつ。蔵が醸した日本酒に、厳選した国産の果実だけを、たっぷりブレンドした果実のお酒です。
日本酒って苦手だな、お酒って美味しくない、そんなイメージを覆すような、圧倒的な美味しさが自慢です。香料、着色料、人工甘味料不使用。
一口飲めば、果実を丸ごと食べているような味わいに、思わず驚いてしまいます。
シリーズの種類は、梅、ゆず、もも、みかん、りんご、れもん。
第1弾である「あらごし梅酒」が現在の形で発売されたのが、2007年7月。
その3年後の2010年、ゆず・ももに続いて発売されたのが「あらごしみかん」でした。
今からちょうど10年前のことです。

あらごしシリーズ誕生の歴史

2001年、リキュール免許を取得した梅乃宿は、奈良県西吉野で取れる梅の実を用いた梅酒で研究開発を始めました。梅酒の製造販売、これは日本酒蔵にとっては革新的な出来事で、今日では当たり前である造り酒屋が梅酒などのリキュールを製造することなど当時は考えられないことでした。

しかしながら、酒蔵の技を活かし日本酒仕込の梅酒を作り上げたところ
この梅酒は瞬く間に人気となり、初年度から製造してはすぐに売り切れるほどの
大ヒット商品となりました。これが、ストレート梅酒「梅乃宿の梅酒」です。
そして、2004年、梅酒を通年販売できる生産体制を整えます。増産された梅酒は
当時の梅酒ブームと相まって一気に全国に広まり、「梅乃宿」の名前も広く
知られるようになりました。

そして2005年、更なるヒット商品が産声を上げます。
漬け終えた梅をペーストにして混ぜ合わせた果肉入り梅酒が完成。
2007年7月には現在の形となって「あらごし梅酒」が誕生しました。
こうして今に続くあらごしブランドの礎となったのです。

もともとこの「あらごし梅酒」は、新たな問題の解決方法を模索する中で、逆転の発想から生まれた商品でした。
食べることができる梅の実を処分するのはとても心苦しい。
梅酒と一緒に食べるような新感覚のお酒を作りたい。
その想いから生まれた新しい梅酒でした。

あらごし梅酒・ゆず酒・あらごしもも酒とヒット商品を次々に生み出してきた、梅乃宿あらごしシリーズ。
大人気シリーズの新ラインナップとして次に着手したのは、日本の国民的果物「みかん」のお酒開発です。 開発時のコンセプトは「みかんの果肉を感じる、つぶつぶ食感のお酒。」でした。

みかんの瑞々しさ、プチプチとした食感がそのまま味わえる、他にはない果実リキュールを作ろう! そんな意気込みの元、梅乃宿の新たな挑戦がスタートしたのです。
「みかんの果肉を感じるつぶつぶ食感」の実現までには、課題が山積でした。
高品質な果汁・果肉の確保、安定した品質を保つためのレシピ作成、果肉の良さを消さない殺菌方法・・・。
開発部隊・製造部隊・瓶詰め部隊・出荷部隊・営業部隊、梅乃宿全員が知恵を絞り、一丸となって製品化を目指しました。
試行錯誤のうえ、2010年、やっとの思いで「あらごしみかん」の発売が実現したのでした。

あらごし商品一覧

  • あらごしみかん

    みずみずしいみかんの味と、つぶが弾ける食感が楽しめるリキュール。

    温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。使用するみかんは、1800mlで約22個分。外皮と内皮、種や筋を丁寧に取り除き、みかんの果肉一粒一粒をつぶさないように丁寧にブレンドしています。みかんの爽やかな香りと味だけでなく、口の中でつぶつぶが踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。キンと冷やすかロックでどうぞ。

  • あらごし梅酒

    奈良県西吉野産の梅と清らかな水から生まれた日本酒。その二つを原料とした上質な梅酒に、あらごしした果肉をたっぷりと加え、今までになかったテイストに仕上げました。グラス一杯に約1個分の熟成梅を使用。ロックやソーダ割りなど、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。

  • 梅乃宿 ゆず

    ゆず果汁さえもブレンドしたこだわりの酒。この味も香りも梅乃宿ならでは。

    天然国産ゆず果汁を使い、梅乃宿の日本酒とブレンドした贅沢なゆず酒です。ゆずの産地は、四国、九州などを中心に国内さまざま。香り、酸味、油分、苦みが絶妙のバランスで溶け合うように、果汁そのものもこだわってブレンドしています。使用したゆず果汁は、1800mlで約18個分。果汁の風味を損なわない低温調合をすることによって、ゆず特有の爽やかな風味と酸味が生きた、口あたりのよいリキュールに仕上がりました。ほのかな甘みがありますが、蜂蜜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

    ※モンドセレクション2011・2012 2年連続金賞受賞酒

  • あらごしもも

    日本酒とたっぷりの桃が溶け合った、やさしいリキュール。

    和歌山と山梨で太陽を浴びて育った甘くみずみずしい白桃だけを惜しげもなく使用した、果実感あふれるリキュールです。皮を剥いてピューレ状にすりつぶした白桃をさらに丁寧に裏ごしして日本酒とブレンドすることで、ピーチ果汁のようなとろりとした質感を実現しました。桃のデザートを食べるような果実感、ほどよい甘み、そして香り。スッキリとした後味と上品な余韻までもお楽しみいただける逸品です。ロックやソーダ割りはもちろん、ミルク割り、レモン果汁を加えてもおいしくいただけます。

  • あらごしりんご

    すりおろしりんごと角切りりんごが踊る、ポップでスイートなリキュール。

    国産のリンゴ果汁と果肉をたっぷり詰め込んだ、フルーツジュースのようなリキュールです。すりおろしりんごと角切りりんごの両方を贅沢に使用し、りんごの自然な甘みとみずみずしさを存分に引き出しました。おすすめの飲み方はロック。氷とりんごが溶け合い、よりまろやかな味わいがお楽しみいただけます。グラスの中で角切りの果肉が沈むため、かきまぜながら果肉も一緒にお召し上がりください。

  • あらごしれもん

    皮まで丸ごと使用した、香り豊かなれもんのリキュールです。

    あらごしれもんは、720mlで約4個分の国産レモンを使用。
    そこに自社製造のレモン浸漬酒、レモンのクラッシュ、国産蜂蜜を加えることで、本格的な香りとコクのある甘さを実現しました。

    割っても濃厚な味わいを楽しめるレモンのお酒です。お勧めの呑み方は、あらごしれもんとお湯を1:2で割るだけで完成する「HOTあらごしれもん」。香りと甘みが引き立ちます。

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あらごしみかん

キャンペーン期間:2021年2月1日~2021年3月31日23:59

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ご回答いただいた方の中から抽選で、603名様に当たります。

  • A賞 みかん箱(あらごしみかん720ml×6本セット) 3名様
  • B賞 あらごしみかんエコバッグ 300名様
  • C賞 あらごしクリアファイル 300名様

※ご応募は20歳以上の方に限らせていただきます。

あらごし梅酒の呑める店

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